Descrizione
Tronchetti di legno in confezione da 15 kg, per panifici e pizzerie
-8,90 prezzo scontato con scheda gold 7,90 presso il deposito (Ugento, Presicce) oppure con consegna a domicilio superiore a 10 cartoni nella provincia.
-Consegna a domicilio nella provincia, sul piano stradale di una o più pedane prezzo OFFERTA euro 480( 64 cartoni a 7,50).
- Tronchetto ottagonale di puro legno di faggio, ideale per pizzerie che hanno il forno a legna.
- Senza nessun additivo o collante aggiunto, è un’ottima alternativa alla legna da ardere per una cottura sana, sicura e con calore costante.
- Disponibile in confezioni da 15kg, 64 pezzi per bancale.
CARATTERISTICHE
| Essenza | 100% Faggio |
| Lunghezza | 30 cm |
| Diametro | 8,5 cm |
| Residui di cenere | 0,7% |
| Umidità | 6,5% |
| Potere calorifico | 18.7 MJ/Kg / 5.2 kWh/kg |
| Densità | 1.21 kg / dm3 |
| Agenti leganti | nessuno |
| Facilità di accensione | Facile |
| Tempo necessario alla formazione del 100% di brace | 35 ± 1min |
| Mantenimento della temperatura >250° | 45 ± 5min |
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